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佛山銷毀公司:街邊“高價回收老酒”有貓膩,搞懂這些不吃虧

文章出處:佛山銷毀公司更新時間:2024-05-27 17:15

“無論是刮風(fēng)仍舊下雨,老酒回收商的身影,總會按時按點出當(dāng)今街邊,很多時候還冷冷清清的,壓根沒料到能不可賺到錢”,這是我對于老酒販子的第一印象。

而來自廣東的一位行家,卻跟我有不同樣的印象,他覺得老酒販子之所以這么“準(zhǔn)時上班”,歸根到底依舊源于“有利可圖”,往后還說了一番肺腑之言:街邊“高價回收老酒”有貓膩,建議浩大酒友抓緊搞懂,不吃虧!說不定哪天就用到了!

貓膩1、回收來的老酒有多個“用途”

①自飲或收藏
源于老酒(保存完好、品相優(yōu)異的老酒)一般具有飲用屬性和升值屬性,所以稱本身回收老酒是為了自飲和收藏的老酒販子居多。


②賣給酒廠用作“調(diào)味酒”

純糧釀造的白酒,極度是酒精度數(shù)在50度以上的純糧酒,假使保存?zhèn)€十幾年甚至是二十多年,酒里的香味物質(zhì)(比如酸類、酯類、醇類、芳香族化合物等)會發(fā)生優(yōu)秀反應(yīng),酒液也就變得老熟、陳化。

然而,存放時間超過20年的純糧酒,常日已經(jīng)過了最佳適飲期(一款白酒的最佳飲用期限),不再適合直接飲用,老酒回收商便利用這一點,將回收來的陳年老酒,賣給長期協(xié)作的酒廠看成“勾調(diào)用酒”。


③“再一次高價轉(zhuǎn)手”
有很多老酒回收商曾經(jīng)在老酒圈摸爬滾打多年,積累了豐盛的專門知識和經(jīng)驗,砍價手段鐵定不少,比如他們會將你手中的老酒“貶低”,說它早已展現(xiàn)了跑酒、變味等問題,最后以一個“看似很高、實則遠(yuǎn)低于集市價”的價格收走了你手里的老酒。
然后,等他們再一次轉(zhuǎn)手的時候,就稱本身手里的老酒品相完好,最后賣出一個高價,這曾經(jīng)是不少老酒回收者心照不宣的套路。

④可能會拿去制作“假酒”
回收老酒的販子,也會回收完整的老酒瓶子,目的就是為了制作假酒,像之前的打孔茅臺,大多都是往空酒瓶子補充了其它劣質(zhì)酒得來的。


貓膩2、“免費鑒酒”其實是一塊“敲門磚”
為什么這么說呢?由于很多人都有占便宜的心理,一看有人免費幫助鑒酒,就趕緊拿來讓人家?guī)椭纯?,可殊不知,有些老酒回收商就等著你這樣做呢!
他們有不少常用的套路,舉例幫你鑒別老酒價值的同時,能夠會挑酒瓶的毛病,比如有沒有缺口、瓶口有無滲漏等,然后給你一種“這瓶老酒將要就要壞了”的感覺,因為顧忌手里的老酒真的變質(zhì)或貶值,于是就將酒匆匆出手了。
所以,對于普通酒友而言,老酒市場并不是那么好入門的,大家一定要嚴(yán)慎對待。

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